La Pecora Sarda è una razza a prevalente attitudine alla produzione di latte . Razza autoctona della Sardegna, si è diffusa in tutta la penisola Italiana prevalentemente nelle regioni centrali. Si ritiene che la pecora sarda derivi dal muflone che vive allo stato selvatico sui monti del Gennargentu.

La Pecora Sarda rappresenta circa il 40% della popolazione Ovina Nazionale. 
E'  rustica e molto produttiva. Poco adatta alla produzione di carne e di lana (solo modeste quantità e poco pregiata). 

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